Svampmacka
Jaha, idag blev det svampplockning igen, man får ju passa på eftersom säsongen snart är över. Vi var ute några timmar och hittade hyfsat med svamp, gula kantareller, taggsvamp och trattisar.
Fick ett recept av Daniel på svampmacka som hans pappas gillar, klart man testar.
GÖR SÅ HÄR:
Plocka lite olika sorters svampar som du gillar (eller som du lyckas hitta)
Stek och salta den blandade svampen, för vår del blev det gula kantareller ,taggsvamp och trattisar
Bred på (smör) pesto i ett tunt lager på ett gott bröd t ex grovt rostbröd.
Lägg på den stekta svampen och toppa med några skivor ost
Grädda i ugnen tills det ser klart ut
Ät och njut, det var jättegott
Fick ett recept av Daniel på svampmacka som hans pappas gillar, klart man testar.
GÖR SÅ HÄR:
Plocka lite olika sorters svampar som du gillar (eller som du lyckas hitta)
Stek och salta den blandade svampen, för vår del blev det gula kantareller ,taggsvamp och trattisar
Bred på (smör) pesto i ett tunt lager på ett gott bröd t ex grovt rostbröd.
Lägg på den stekta svampen och toppa med några skivor ost
Grädda i ugnen tills det ser klart ut
Ät och njut, det var jättegott
Kommentarer
Postat av: daniel
kul att ni testade det och gillade det! :)
Trackback
